El Camí de l’Església, un homenatge al paladar a Gallifa

 

Aquest petit i acollidor restaurant del municipi de Gallifa, al Vallès Occidental, té un encant especial. És un dels meus raconets preferits de Catalunya.

El Camí de l'Església El Camí de l'Església El Camí de l'Església
El Camí de l'Església El Camí de l'Església El Camí de l'Església

 

Sempre recomano anar-hi a la primavera-estiu per poder gaudir de la terrassa que té unes vistes espectaculars a la Vall de Tenes, però anar-hi a l’hivern també té el seu encant. A l’interior hi ha dos petits menjadors, un d’ells amb llar de foc, súper acollidors. La fusta i la pedra són els material que predominen i que li donen un caire molt rústic.

 

El Camí de l'Església

El Camí de l'Església

El Camí de l'Església

El Camí de l'Església

Raconet del tot recomanable i molt autèntic.

Cal fer reserva prèvia.

Tipus: cuina catalana. La carta no és gaire extensa però tot està boníssim. Es recomana el trinxat de la Cerdanya amb cansalada, la crema de carbassa amb mascarpone, els espàrregs a la planxa amb laminetes de parmesà i salsa romesco i la coca de sobrasada i gorgonzola.

Tot, una autèntica delícia.

Webhttp://elcamidelesglesia.cat/index.html

Ubicació: Costa Roja, 5 de Gallifa

 

 

Comparteix

    Etiquetes:

    Comentaris

    Escriu un comentari

    (*) Camps obligatoris

    Normes d'ús